厨师长
中建二局钢结构阳光河源有限公司

职位描述

１、负责厨房的组织领导与业务管理工作； ２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作 ３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。 ４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。 ５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。 广东河源龙川 公司免费提供住宿；五险；双休、饭补、加班补贴、客餐提成、高温补贴、年终奖金、带薪休假等

基本信息

招聘人数：	1人	月薪待遇：	5000~8000元
专业要求：	厨师证	工作经验：	3年
学历要求：	不限	性别要求：	男性
年龄要求：	25至35岁	发布时间：
工作地区：	河源市

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